Тарталетки: стоимость продуктов для экономной начинки
Если вас интересуют «бюджетные» варианты фуршетов, вас выручат тарталетки – стоимость их доступна каждому, а начинки можно сделать их самых простых продуктов. Дорогие блюда не обязательно вкусны, да и не всегда необходимы. Цена тарталеток «КиТ» совсем невысока, так что смело можете выбирать их для подготовки к празднику. Что касается начинок, то мы подскажем вам несколько вариантов, которые точно не окажутся разорительны для вашего кошелька. Надеемся, что они понравятся вашим гостям!
- Тарталетки «Сытные»
Вам понадобится несколько упаковок куриного паштета (его цена в любом супермаркете – не более 30 рублей), небольшой пучок укропа или петрушки, а также самый простой сыр – главное, не очень острого сорта. Мелко порубите зелень, перемешайте с паштетом, разложите по корзиночкам (подойдут и мини тарталетки), натрите сыр и поставьте в духовку. Подавать блюдо можно в горячем виде, оно очень красиво смотрится на листьях салата. Из всех дешёвых рецептов тарталеток – самый питательный!
- Тарталетки «Вегетарианские»
Такие корзиночки придутся по вкусу любителям овощей. Понадобятся баклажаны, перец, томаты – в сезон их цена, как вы понимаете, демократична, особенно если вы покупаете овощи сразу на несколько блюд. Запечь баклажаны (можно добавить зубчик чеснока), перемешать с мелко нарезанными помидорами, перцем. Итальянские и греческие повара посоветовали бы вам смазать начинку оливковым маслом, но допустимо и обычное растительное – в целях экономии. Для ярко-зелёного соуса, которым украшают вегетарианские тарталетки, нужно всего лишь взбить в блендере отварной шпинат или брокколи с щепоткой соли. Такое блюдо тоже подают, подогрев в духовке, но можно его использовать и в качестве холодной закуски.
- «Ягодно-творожные» тарталетки
Отличная закуска для тех, кто приводит в порядок фигуру, сидя на диете – или просто предпочитает лёгкую пищу. Кроме упаковки песочных тарталеток «КиТ», вам нужно будет купить только творог минимальной жирности и килограмм свежих ягод. Летом владельцы дачных участков смогут использовать свой урожай – смородину, крыжовник, садовую землянику. Для украшения – взбитые сливки, кондитерская обсыпка.
Как видите, итоговая цена тарталеток с различными наполнителями совсем не пугает. Вы можете сами придумать варианты начинок, используя элементарные продукты «на каждый день». Плавленый сыр, рыбные консервы, простой майонезный соус, домашние заготовки (солёные грибы или маринованные помидоры и огурцы), да всё что угодно – комбинируйте, пробуйте и угощайте друзей.
