+7 (812) 371 24 65

ПН-ПТ с 10:00 до 17:00

Варёные яйца, кальмары, свежий огурец, майонез, укроп

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ТАРТАЛЕТКАХ

Веганские и кето-вариации

Современные кулинары готовят тарталетки с тестом без глютена, на основе ореховой муки или овощей, подстраивая рецепт под любой рацион.

Популярность в новогоднем меню

В странах СНГ тарталетки — неотъемлемая часть праздничного стола, особенно на Новый год.

Идеальны для творчества

Их часто используют как «поле» для кулинарного декора — с помощью крема, зелени и украшений можно создавать настоящие мини-шедевры.

Полезный лайфхак

Остались остатки салата? Положи их в тарталетки — получится новое блюдо для перекуса или подачи гостям.

Мировая популярность

В каждой стране есть свои вариации тарталеток — например, в Испании это тарталетас, в Италии — мини-кростаты, в США — мини-пироги (mini pies).

Съедобная посуда

В некоторых культурах тарталетки воспринимаются как «съедобные чашечки» — минимум отходов и максимум пользы!

Идеальны для фуршета

Благодаря удобной форме и небольшому размеру, тарталетки — частый гость на фуршетах и банкетах. Едятся одной рукой, не требуют столовых приборов.

Разнообразие начинок

Тарталетки могут быть как сладкими, так и солёными. Варианты начинок — от ягод и крема до икры, креветок, сыра, салатов и даже паштета.

Средневековая история

Первые тарталетки появились ещё в Средние века — их делали с мясной или рыбной начинкой и использовали как съедобную «тарелку».

Французское происхождение

Слово tartelette пришло из французского языка и означает «маленький пирог». Первоначально это были миниатюрные десерты.

Необычные рецепты

Сливочное масло взбитое с икрой и лимонной цедрой

Взбить мягкое масло с икрой (чёрной или красной), добавить лимонную цедру.... Читать полностью →

Лосось консервированный, сливочный сыр, укроп, капля соевого соуса

Лосось размять вилкой, добавить сливочный сыр, немного соевого соуса, рубленый укроп.... Читать полностью →

Варёные яйца, кальмары, свежий огурец, майонез, укроп

Кальмары отварить и нарезать соломкой, смешать с яйцом, огурцом и майонезом.... Читать полностью →

Творог, зелёный лук, укроп, болгарский перец

Творог перетереть с рубленым луком и укропом, добавить мелко нарезанный сладкий перец, немного соли.... Читать полностью →

Красная фасоль, паприка, чеснок, свежая зелень, лимонный сок

Фасоль пюрировать, добавить пряную паприку, чеснок, зелень, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.... Читать полностью →

Курица, свежий огурец, редис, домашний майонез

Варёное куриное мясо нарезать, смешать с огурцом и редисом, добавить домашний майонез (или греческий йогурт).... Читать полностью →

Слабосолёная красная рыба, творожный сыр и огурец

Нарезать рыбу, смешать с творожным сыром, добавить мелко нарезанный огурец, немного лимонного сока.... Читать полностью →

Авокадо, сливочный сыр, лимон, креветки

Пюрировать авокадо с лимонным соком, добавить сливочный сыр, сверху положить обжаренную креветку.... Читать полностью →

Шпроты, варёное яйцо, зелёный лук, сырный крем

Взбить творожный сыр с майонезом, добавить натёртое яйцо, мелко нарезанные шпроты и укроп.... Читать полностью →

Обжаренные грибы с луком, сметаной и зеленью

Шампиньоны обжарить с луком, добавить сметану, пюре измельчённый чеснок, посолить, посыпать зеленью и остудить перед наполнением.... Читать полностью →

Есть вопросы по продукции?

Оставьте заявку, и мы Вам перезвоним!

Наши менеджеры работают с 10:00 до 22:00. По заявкам, полученным в другое время, они перезванивают утром следующего дня.