Тарталетки с копчёной скумбрией и яблоком
Ингредиенты:
Тарталетки — 12 шт.
Копчёная скумбрия — 150 г
Сливочный сыр — 100 г
Зелёное яблоко — ½ шт.
Хрен или дижонская горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — по вкусу
Приготовление:
Очистите скумбрию от костей, разомните вилкой. Добавьте сыр, натёртое яблоко, хрен, лимонный сок. Перемешайте до пастообразной массы. Наполните тарталетки и украсьте зеленью.
Вкус: насыщенный, дымный с освежающей кислинкой.
