Рецепты
Съедобные корзиночки, которые наверняка знакомы вам по фуршетам, называются тарталетки. Это слово (по разным источникам, итальянское или французское) прочно и достаточно давно вошло в наш обиход, и стало ассоциироваться с чем-то праздничным и весёлым. Большие подносы и блюда с тарталетками уместны и на вечеринке, и в центре новогоднего стола, и во время ужина тет-а-тет. Кто-то любит сытные закуски, кому-то по душе воздушные сласти – в любом случае, песочные тарталетки придут на выручку, помогут сделать ваше меню интересным, запоминающимся, даже изысканным.
Тарталетки не только можно наполнять разнообразными начинками, они и сами могут быть разными: из песочного или слоёного теста, ржаные, сырные, сметанные. Песочные тарталетки – один из неизменно популярных вариантов. Несмотря на то, что такое тесто отличается хрупкостью, и при транспортировке изделия из него довольно сыпучие, от выпечки песочных тарталеток не откажется ни одна пекарня, а от покупки – ни одна хозяйка. Уж очень вкусные получаются с ними блюда!
Лучшая начинка – красная икринка!
- Существует огромное количество рецептов, рассчитанных именно на песочные тарталетки. Как известно, особый аромат такому тесту придаёт жир – чем качественнее масло, тем приятнее будет вкус изделия, получившегося в результате выпечки. Поэтому кулинары не рекомендуют наполнять корзиночки из песочного теста какими-то «тяжёлыми» салатами или соусами. Лучше остановиться на лёгких закусках или суфле.
- Если вам нравятся солёные блюда, то можно сделать начинку из грибов, маринованных огурчиков, лука с яйцом. Незабываемое сочетание получится с любым из делакатесных сортов икры.
- Если сладкие – попробуйте приготовить лимонный десерт или клубничный мусс.
Особенность песочных тарталеток в том, что они сами по себе очень питательны, даже если выпечены тонко.
Испечь песочные тарталетки – или купить готовые?
Многие хозяйки, не доверяя качеству готовых изделий, предпочитают выпекать тарталетки самостоятельно. Безусловно, это дело вкуса – но компания «КиТ» гарантирует, что вы останетесь довольны. Как и все фирмы, не первый день существующие на продовольственном рынке, мы владеем ноу-хау изготовления вкусных, красивых и устойчивых к перевозкам песочных тарталеток. Эффект достигается в том числе за счёт эксклюзивной упаковки, предохраняющей от рассыпания и раскалывания. Вы никогда не получите повреждённых или раскрошенных тарталеток при заказе в ООО «КиТ», и ваш праздник пройдёт прекрасно!
Песочные тарталетки «Мини» с начинками ассорти
Тарталетки маленького размера могут быть наполнены разнообразными цветными начинками, создавая праздничное, весёлое настроение. Хотите узнать несколько рецептов, чтобы легче было спланировать вечеринку?
Песочные тарталетки с персиковой начинкой
Известно, что тарталетки можно наполнять как солёными, так и сладкими начинками – рецептов бесчисленное количество, и каждый из них по-своему интересен. Летом особенно актуальны варианты с лёгкими кремами и свежими фруктами. Персики – прекрасный выбор!
Песочные тарталетки «Летние»
Часто приверженцы здорового образа жизни отказываются от закусок из-за майонеза и высококалорийных ингредиентов. Но сами по себе песочные тарталетки «КиТ» вовсе не опасны для фигуры! Главное – приготовить диетическую начинку.
Песочные тарталетки с ветчиной и сыром
Начинка из ветчины и сыра – одна из самых популярных в «сытной» выпечке. Это сочетание вы можете встретить на упаковке замороженной пиццы, пачке готовых блинчиков или пирожков. Чем же хуже песочные тарталетки от компании «КиТ»?
Песочные тарталетки с начинкой из сухофруктов
Великолепные сочетания могут давать разнообразные сухофрукты (курага, чернослив, изюм, сушёные яблоки и груши) с мясными салатами, предназначенными для наполнения песочных тарталеток.
Песочные тарталетки – цена вопроса
Что практичнее - самостоятельно выпекать песочные тарталетки или просто пойти в магазин и купить упаковку с продукцией "КиТ"? Попробуем рассчитать!
Готовые тарталетки: идеально для банкета
Приглашая в гости нескольких друзей, можно приготовить традиционные блюда (закуски, горячее, десерт). Но как быть, если вам предстоит юбилей или корпоративная вечеринка? Песочные тарталетки "Кит" выручат вас.
Готовые тарталетки: несколько преимуществ перед домашними
Кулинарные книги и сайты наперебой советуют выпекать тарталетки собственными силами. Есть множество рецептов такой выпечки – из пресного, слоёного, сырного теста. Но действительно ли можно, даже строго следуя рецептуре, приготовить корзиночки лучше, чем покупные?
Песочные тарталетки «Морской ананас» с крабовыми палочками
Салаты с крабовыми палочками, приготовленные по разным рецептам, прекрасно сочетаются с песочными тарталетками «КиТ». Это могут быть традиционные начинки с кукурузой, яйцами и зеленью, но мы предлагаем чуть более экзотичный вариант.
Песочные тарталетки: рецепты для жульена
В песочные тарталетки, как известно, можно класть не только салат. Огромной популярностью пользуются рецепты с жульеном.